위해성정보

심사정보조회

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이벤트 FIS001
숙주명칭 Corynebacterium glutamicum
숙주과 Corynebacteriaceae
숙주속 Corynebacterium
숙주종 glutamicum
식용 및 균주개량 역사 아미노산 등 생산
안전성이 우려되는 유전자형 및 표현형 없음
안전한 식경험 유무 직접 섭취한 경험은 없음 --C. glutamicum의 발효를 통해 L-글루타민산 나트륨 등이 생산
최적한 배양 조건 시드배양 및 본배양 공정으로 나누어 수행
전달성 유전자 존재 유무 없음
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